Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 232 návštěvníkov)
Plnená paprika na fantastickej paradajkovej omáčke
[ recept č. 28886 zo dňa 1.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Prísady na guľky: k 500g mleté maso, 100g uvarený šáčok ryže, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL nadrobno nasekanej cibule, 1 ML soli, 1/2 ML čierne korenie mleté, 3 ks vajíčka a 4 ks paprika,...... na omáčku". 2 PL kryštálový cukor, 1 ML soli, 6 PL kečup jemný, 2 Ks pretlak po 140g,1 a 1/ 2 l vody.....na zápražku - 4 PL olej, 2,5 polohrubá múka, 2 dcl studenej vody a 2 ML červenej papriky:
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
Viem, že je to bežná klasika, ale u nás sa to nikdy nepreje....a možno niektorým mamičkám pomôže...nakooľko poväčšinou som tu našla iba recepty len s vymenovaním ingrediencii...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
....pripravíme si potrebné ingrediencie....nech máme všetko po ruke, okrem rohlíkov tie som tam pridala omylom /lebo som robila ešte aj fašírky xixi/ |
|
....vychladená ryža.... |
|
.. .do hrnca dáme variť jeden a pol litra vody s 2 PL cukru, 1 ML soli,...pridáme 6 KS nové i 6KS celé čierne korenie,3 KS bobkový list...čakáme kým nezovrie... |
|
...spojíme si všetky potrebné prísady na masové guľky.... |
|
...z maska vyformujeme guľky a naplníme papriku /osobne mám najradšej guľky bez papriky, ale tá dodá omáčke chuť a šmrnc.../ |
|
...najprv dáme variť plnené papriky...varíme ich cca 15 minút, paprika potrebuje čas na zmäknutie...a až potom dáme čisté masové guličky |
|
...po 15 minútach dáme ostatné guličky, ktoré so za ten čas dala do chladničky...pridáme pretlaky, k.ečup..premiešame a varíme dalších cca15 minút.... |
|
....medzitým si pripravíme zápražku na oleji speníme múku do tzv. okrovej farby....pridáme 2 ML červenej papriky ...jasné sladkej xixi /poradila mi to moja svokra...nakoľko tie dnešné pretlaky nie sú moc silno červené...musíme si predsa nejako pomocť.......hlavne že to zaberá../ |
|
...zlejeme 2 dcl studenej vody pekne prevaríme....ja osobne pridám ešte 1 vrchovnú varechu omáčky z maska.... |
|
....vyberieme masové guličky.....vyberieme bobkové listy, čierne a nové korenie...a pridáme záprašku a všetky prípadné hrudky či opadnutá cibuľka z maska zmixujem tyčovým mixérom.... |
|
...vložíme naspať a ešte chvílku povaríme....ja mám tescoma hrnce s vysokým dnom, tak hned odstavím a ono sa to všetko pekne spoji a dovarí.....prajem dobrú chuť.. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 95 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
magdalena k. (dalena) ID 148199 (13.8.2020, 13:47) |
Priam vyšperkovaná plnená paprika, recept dobre založím pre dalšie razy´´´´ ĎAKUJEME !!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
magdalena k. (dalena) ID 148199 (13.8.2020, 13:47) |
Priam vyšperkovaná plnená paprika, recept dobre založím pre dalšie razy´´´´ ĎAKUJEME !!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
Petra M. (pe3nka3) ID 75144 (29.7.2018, 11:12) |
plnenu papriku som robievala podla Zideka z relacie Nebicko v papulke, no vzdy sme mali neskutocnu kyselinu z nej..potom som objavila tento recept a az toto je ozajstne nebicko v papulke takze ANO! lepsia ako od Zideka.. |
ODPOVEDAŤ |
| Beáta S. (Betie) ID 10530 (10.7.2016, 10:16) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila P. (NinaNela) ID 146108, mimibazar.sk/NinaNela (29.4.2015, 12:47) |
Anka,....včera som ju robila..nemusela som nič mixovať ,žiadne hrudky som nemala a na konci som ešte pridala kúsok cca 1dcl mlieka s hl.múkou ...úúúžasná mňamka ..a ďakujem za pomoc |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (6.5.2015, 9:52) |
Jarmila, tak to je super správička, není zač, rada som sa podelila o tento receptík ....ja veľmi s mliekom opatrne mojich chlapci ho nemusia |
ODPOVEDAŤ |
michaela s. (mischalka) ID 240877 (26.4.2015, 11:44) |
úžasný recept, takto má vyzerať recept skvelé jedlo, moja polovička sa nešla dojesť Ďakujemeeee |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.4.2015, 11:40) |
ďakujem za krásny komentárik Michaela, teším sa že chutilooooo |
ODPOVEDAŤ |
Patricia M. (patkaa555) ID 238985 (27.2.2015, 15:49) |
naozaj naj najepsia paprika aku som kedy jedla. Tiez podla nej robim uz asi rok a pol a miluju ju vsetci!! Priatel pochvalil, ze robimlepsiu ako jeho stara mama a to je uz co povedat. Ja pridavam svokrin domaci kecup - este brutalnejsiu chut urobi mnaaam dakujem za receptik |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.3.2015, 12:10) |
ďakujem Paťka za milý komentárik , veľmi potešil a som veľmi rada, že chutí aj Vám, moje deti aj manžel ju zbožňujúúú |
ODPOVEDAŤ |
| Júlia T. (dindulka) ID 50614, mimibazar.sk/dindulka (24.10.2014, 18:28) |
Ja som nanič kuchár,radšej betónujem a rúbem drevo,no chcela som potešiť manžela,ktorý sa mi vracia zo zahraničia a celkom sa mi to podarilo,presne som sa riadila podľa receptu.Mäso sa mi trochu rozvarilo,zápražka mi ostalala veľmi hustá,asi to bude aj v rajnici,no po rozmixovaní je to ok.Vďaka za riadenie sa tohto chutného jedla. |
ODPOVEDAŤ |
| Halina M. (anilah) ID 93483 (27.8.2014, 19:33) |
|
ODPOVEDAŤ |
Lucia J. (SaJa) ID 16751 (27.8.2014, 19:09) |
zajtra sa chystam vyskusat... tie papriky sa v omacke nepripaluju? svokra vari tak, ze pretlak pridava az ked je vsetko uvarene. Dorobi potom uz len omacku. Ja som to este nevarila,preto sa pytam,aby som to hned na 1x nepokazila vdaka |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (28.8.2014, 16:17) |
Lucka, ja varím papriku minimálne 2x do mesiaca možno aj viac, moje deti aj manžel to milujú a ešte popri deťoch mi nikdy paprika neprihorela, určite vyskúšaj verím, že sa hneď na prvý šup podarí |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (22.3.2014, 21:15) |
|
ODPOVEDAŤ |
Nikola K. (Papučka) ID 147095 (8.11.2013, 17:17) |
skvelé úžasné super fenomenálne fantastické .... neviem ani nájsť slová na vyjadrenie toho aké to v skutočnosti je .. ďakujem za tento váš skvelý recept |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (8.11.2013, 17:51) |
veľká vďaka za tak nádherný komentárik, teším sa s Vami |
ODPOVEDAŤ |
Ivana Š. (stastna) ID 34923 (8.10.2013, 9:01) |
ako som objavila tento recept (asi pred rokom) podľa iného ani nerobím...NAJLEPŠIA plnená paprika |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (8.10.2013, 16:41) |
veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik a teším sa že môj receptík "zvíťazil" Vaším chuťovým bunkám |
ODPOVEDAŤ |
sona r. (sona16) ID 49770, mimibazar.sk/sona16 (2.10.2013, 7:01) |
výborny recept.mnam ešte mám 1 porcia na zajtra.sa teším |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.10.2013, 13:26) |
tak to je super, brú chuť prajem |
ODPOVEDAŤ |
Marek C. (Kolkol) ID 273757 (21.9.2013, 7:55) |
Ďakujem Anna L. recept bol fakt fantasticky nikdy som ju nerobila, ale tvoje receptík je užasny a vďaka nemu som to zvládla. Ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (21.9.2013, 8:58) |
je mi cťou a veľkou radosťou, že sa Ti obedík s receptíkom vydaril |
ODPOVEDAŤ |
| MAJA B. (barny) ID 2295 (18.8.2013, 6:50) |
super |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 95 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |