Renata D. (reni74) ID 76373 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Salajkový čokoládovo-pudingový zákusok
[ recept č. 22835 zo dňa 30.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Je to ľahučký zákusok,taký akurát k nedelnej kávičke.Na pláty potrebujeme:64 dkg hl.múka,13dkg pr.cukor,4dkg salajka,1 vajce,10dkg bravčovej masti,2,5dc mlieka.Krém: 8dc mlieka,24dkg cukor,5dkg kakao a 1PL hl.múka
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Do misky si odvážime múku,pr.cukor,masť a vajce,potom pridáme salajku a mlieko |
|
Vymiesime a hnedˇ pracujeme ďalej,cesto nemá oddychovať |
|
Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú zvlášť vyvaľkáme na tenučký plát |
|
Takéto tenučké pláty majú byť.Netreba sa báť oni v rúre napučia.Pečieme na plytkom,vymastenom plechu na 180 stupňoch do slaboružovej farby.Je to za pár minút-treba odsledovať |
|
6 dc mlieka dáme do hrnca aj z 25dkg cukru a dáme zohrievať.Vo zvyšných 2dc mlieka si rozmiešame 5 dkg kakaa a 1PL hl.múky.Keď mlieko bude vrieť tak prilejeme kakaové mlieko a varíme asi 5 min. |
|
Ešte horúci puding nalejeme na plát cesta a rozotrieme a prikryjeme druhým plátom a takto naplníme aj ostatné pláty.Na jeden plát cesta mi vyšli asi 2 polievkové naberačky pudingu. |
|
Hotovo,necháme zmäknúť a môžeme krájať |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2010, 21:40) |
už aj odkladám receptík |
ODPOVEDAŤ |
Maja S. (Maja454) ID 19163 (30.1.2010, 21:14) |
Obľubený koláčik mňam na vrch dávame čokoládovu polevu |
ODPOVEDAŤ |
Helena K. (helka333) ID 78665 (30.1.2010, 20:00) |
Netreba ho po natretí zaťažiť ? Vyzerá veľmi dobre !!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2010, 21:00) |
Netreba lebo tým ,že sa plní horúcim krémom a krém je taký redší tak sa hneď vpije do plátov a od toho tepla aj mäkkne .Pláty sú po naplnení také jemnučké a zaťaženie by nezvládli |
ODPOVEDAŤ |
| Bozena K. (manomama) ID 100387 (30.1.2010, 18:53) |
Je to vyborny zakusok davno som to piekla |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana Š. (ivusik) ID 886, mimibazar.sk/ivusik (30.1.2010, 21:03) |
baby, kde kupujete salajku???? , ja ju u nás v Žiline zháňam dosť dlho, lebo mám tiež super receptík na zákusok a nikde nie je. Kedysi ju mali v Jednote ale teraz akosi vypadla |
ODPOVEDAŤ |
| | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2010, 21:39) |
Ivanka, u nás ju majú v Coop Jednota, ak nezoženiete, napíšte mi a ja vám ju v obálke pošlem |
ODPOVEDAŤ |