Andrea Lackovičová (drobcekovia) ID 51653 3 A plus s. r. o. |
|
mimibazar.sk/drobcekovia |
Oblasť: Prievidza-Bojnice |
Telefon: 0908 311 300 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 9.7.2008 |
Naposledy: 21.7.2015 15:09 |
Aktualizácia: 18.5.2015 15:36 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Orechová torta s orechovou plnkou
[ recept č. 8429 zo dňa 3.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Orechové cesto: 5 vajec, 100 g práškového cukru, 1/2 vrecúška vanilkového cukru, 250 g mletých orechov, 2 PL piškótovej strúhanky alebo polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva.
Orechová plnka: 10 dkg mletých orechov, 3/4 dl mlieka, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg masla.
POSTUP PRÍPRAVY
Korpus: Žĺtky vymiešať s cukrom, postupne pridávať orechy a strúhanku, nakoniec prášok do pečiva a natuho ušľahaný sneh z bielkov. Pečieme v tortovej forme (alebo forme na srnčí chrbát, alebo na plechu...) v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 - 35 minút.
Plnka: Orechy obariť vriacim mliekom, pridať cukor a maslo a vyšľahať až kým plnka celkom nezbelie. Plnka je veľmi chutná a ľahká.
K orechovému korpusu sa dajú kombinovať aj iné plnky, napr. čokoládová.... Tortu môžeme ozdobiť tak, že ju potrieme zvyšným krémom, boky obsypeme mletými orechami a vrch polejeme roztopenou čokoládou, obalíme marcipánom...
Na obrázku je torta obalená marcipánom farbeným kakaovým práškom (hnedá) a potravinárskou farbou. Cibuľa, cesnak, chlebík, štamprlík na slivovicu, soľnička, nôž aj šnúrka, na ktorej slanina akože visela sú vymodelované z marcipánu.
Túto tortu som spravila manželovi k jeho 38 narodeninám :o) |
MARTINA Š. (gajdoška) ID 209233 (10.4.2013, 16:25) |
|
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JankaS7) ID 68065 (31.1.2013, 19:40) |
Neviem, či môžem odpovedať, ale zle ste si pozreli množstvo mlieka, v recepte je napísané dcl, nie liter. |
ODPOVEDAŤ |
| zuzana k. (kilovka6) ID 109995 (1.2.2013, 10:17) |
Jéééžiši,dakujem velmi pekne za odpoved,veru až teraz ked ste mi to napísali tak som zaregistrovala že tam je dcl a nie liter... Lebo tá torta vyzerá famozne a chcela by som ju nabuduce skusiť spraviť...Dakujem ešte raz ,pekný deň prajem |
ODPOVEDAŤ |
zuzana k. (kilovka6) ID 109995 (31.1.2013, 18:15) |
Dobrý večer,robila som s maminou plnku orechovu ale je uplneee mliekova lebo sme dali presne davkovanie jak ste napisali ale uplne riedke...určite mame dat 3/4 mlieka(750ml)..?? dakujem za odpoved,pekný večer |
ODPOVEDAŤ |
alena ď. (ala25) ID 213660 (6.11.2012, 9:06) |
ja som spravila obyčajny korpus a použila som tuto plnku tak ale ta je užasna ta torta nemala chybu spravila som ju mužovi 4.11 mal 37rokov a on ma rad orechy takže preto no fakt nema chybu super odporučam tento recept Alena |
ODPOVEDAŤ |
| Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (4.11.2008, 19:42) |
Vuááááááv, dobrý nápad taká tortička |
ODPOVEDAŤ |
| | Andrea Lackovičová (drobcekovia) ID 51653, mimibazar.sk/drobcekovia (5.11.2008, 20:55) |
Môj manžel si rozkázal orechovú, tak bola orechová. A keďže on má radšej slaninu ako koláče, dostal slaninu (hoci sladkú, ale bola mu po chuti ) |
ODPOVEDAŤ |
| Radka Z. (ajoun) ID 60537 (3.11.2008, 21:18) |
Moc krásný |
ODPOVEDAŤ |
| Miroslava K. (pirula) ID 26067 (3.11.2008, 20:21) |
parádna teta,si |
ODPOVEDAŤ |
| | Andrea Lackovičová (drobcekovia) ID 51653, mimibazar.sk/drobcekovia (5.11.2008, 20:51) |
Ale na Teba aj tak nemám, asi musím ísť k Tebe na školenie ;o))). Tie fotky s tortami , čo si mi ukazovala, boli úžasné . Ja nemám taký cit pre zdobenie ako Ty, preto radšej siaham po marcipáne . Z neho sa dá vymodelovať čokoľvek a dobre chutí |
ODPOVEDAŤ |