Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Pečená plnená tekvica hokaido
[ recept č. 16055 zo dňa 11.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tekvica cca 1,5kg po vydlabaní, 4 rožky, 2 vajcia, kus slaniny, kus klobásy, kus masla, cibuľa, zelená vňať(zeler, petržlen), majoránka, vegeta, tvrdý syr
POSTUP PRÍPRAVY
Obsahuje provitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, vlákninu a pre svoj obsah sacharidov je vhodná i pre diabetikov. Z minerálnych látok obsahuje draslík, fosfor, vápnik, železo a sodík. V semenách sa nachádza zinok. Hokkaido stačí dobre umyť, nečistoty odkrojiť a netreba ju šúpať.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
takéto krásne tekvičky som včera dostala od dobrej susedy..kto nemá takých dobrých susedov, bude si musieť tekvicu dopestovať alebo kúpiť:o) |
![]() |
tekvicu dobre umyjeme a vrch zrežeme, snažme sa rovno.... |
![]() |
vnútro vydlabeme |
![]() |
rožteky nakrájame na štvrťkoliečka alebo kocky |
![]() |
na panvicu švacneme slaninku na kocky, cibuľu a môžte aj kúsok vydlabaného vnútra ak sa vám ju podarí dlabať tak ako mne:o) a pridala som aj kus klobásy na kocôčky a opečieme |
![]() |
k rožkom pridáme nejakú zelenú vňaťku a by bola plnka aj pekná, vegetu a majoránku...vajíčka... |
![]() |
zmes na panvici presunieme k rožkom, a na tej istej panvici rozpustíme kus masla a tiež prilejeme k rožkom a zamiešame |
![]() |
zamiešame a necháme chvíľu odstáť |
![]() |
zmes nacpeme do tekvičky... |
![]() |
tú zabalíme do alobalu a dáme piecť |
![]() |
piekla sa zabalená na 200°C asi hodinu a potom odokrytá aby chytila farbu zvrchu |
![]() |
a môžme papať, plnka môže byť aj mäsová ako zmes na fašírky, klobásová zmes, zmes mleté mäso s ryžou alebo vajíčka, syr a šunka.....alebo iná |
![]() |
so zeleninovým šalátikom...dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (18.7.2011, 11:33) |
pestoval som uz rozne tekvice, ale hokajdo som tento rok zasial prvy krat. Uz je tam par peknych, tak pozeram co z nej ukuchtim, urcite ju teda niecim naplnim   |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.11.2009, 11:34) |
včera sme večerali hokkaido s touto plnkou a bolo výborné  takže vďaka za dobrý tip  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.11.2009, 16:31) |
Irenka, ahoj  som rada, že chutiloooo  ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena K. (helka333) ID 78665 (14.7.2009, 10:05) |
| Lucka, práve sa dnes na ňu chystám, až teraz som si všimla, že v postupe nie sú spomenuté tie 2 vajcia. Viem, že určite idú do tej plnky surové, čo aj urobím. To píšem iba tak, lebo sú aj menej skúsené kucháročky a často čítam v komentároch rôzne dotazy. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.7.2009, 23:52) |
| Helenka, vďaka už som to doplnila |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (andulka2) ID 48309 (14.7.2009, 8:16) |
| Hokaido pestujem roky. Najlepšia na plnenie je mladá, svetlooranžová veľká asi ako drep. Vydlabanú hmotu aj s mliečnymi jadierkami nevyhadzovať ale pokrájať a dať do plnky. Sú jemnejšie ako cukiny a nie sú také vodové.Môj starší syn túto tekvičku miluje a podusí si ju len tak na cibuľke. Ja mám mladú tekvičku na zimu mám pokrájanú v mraziaku, lebo ich pestujem veľa. a nestíhame. Dozreté vydržia v dobrej pivnici aj do februára.Dužinu zo starej tekvice ale aj zo starej cukiny nevyhadzovať, spolu aj so zrnami varte v spolu s koreňovou zeleninou ako polievku, nerozoznáte od hovädzej. |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (25.9.2009, 13:52) |
ja som takmer závislá na Hokaido tekvici. poznám dosť receptov, ale tieto tipy skúsenej pestovateľky sú pre mňa skvelé. veľmi pekne ďakujem a polievku z dužiny vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.7.2009, 23:51) |
| To poznám aj ja že vraj je polievka na nerozoznanie od hovädzej, to je perfektné Anička ´dakujem veľmi pekne za super rady |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena K. (helka333) ID 78665 (11.7.2009, 19:08) |
Aj mne sa už dve hokaida váľajú na zahrade, tak určite niečo podobné vyskúšam, ale bez slaniny a klobásky, snáď so šunkou. Inak vyzerá krásne a určite aj chutí.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (12.7.2009, 16:05) |
| Helka, ďakujem pravdaže, veď plnka môže byť podľa chuti a vždy čo dom dal |
| ODPOVEDAŤ |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (upravené 11.7.2009, 20:32) |
Lucka, Ty už máš hokaido ???? od susedy ??
mne len teraz kvitne   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (12.7.2009, 16:04) |
tu je všetko skôr, ja mám len cukiny a dobrú susedu  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.7.2009, 13:46) |
 Lucka, fantazia  ja mam taku chut na tekvicu, teraz ked som na Slovensku, urcite sa jej poriadne napapam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.7.2009, 16:59) |
| Evi, VITAJ DOMA!!! posielam a ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
takže vďaka za dobrý tip 
som rada, že chutiloooo 
Lucka, fantazia 
ja mam taku chut na tekvicu, teraz ked som na Slovensku, urcite sa jej poriadne napapam