. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Vědro s vínem - dia dort - RECEPT 8865

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

TORTY

ID 46563 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Vědro s vínem - dia dort


[ recept č. 8865 zo dňa  ]

Vědro s vínem - dia dort

POTREBNÉ PRÍSADY

Můj první pokus o dort pro diabetika, snad se povedl, ale těch receptů a rad co jsem prošla a vyslechla, než jsem se odvážila do něj pustit, tak Vám to třeba taky k něčemu bude.

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus - 6 vajec, 150 gr pol.mouky, 100 gr mletých oříšků, 180 gr sypkého Sorbitu se sacharinem, špetka prášku do pečiva, olej. Ušleháme sníh, zvlášť žloutky se sorbitem a troškou vlahé vody, do žloutků přidáme 3 lžíce oleje, nakonec mouku s prdopečem a oříšky. Promícháme a vmícháme lehce sníh. Nalijeme do vymazané formy a pečeme asi na 150 stupňů 40 min., je nutno zkusit špejlí.
Krém - máslo rozetřeme se sorbitem - asi 20 dkg sorbitu - toto sladidlo je jedno z mála, kde poměr sladivosti odpovídá cukru 1 :1, takže nemusíte nic přepočítávat. V troše mléka si rozmíchat čokoládový pudink se dvěma lžícemi kakaa a vlít do vařícího čtvrtlitru mléka. Zchladlý pudink vyšleháme s máslem.
Vrchní krém pod víno - 1 tvaroh, 1 šlehačka a želatinový ztužovač - ztužovač rozmíchat v deci vlahé vody, pak přidat šlehačku, ušlehat a nakonec tvaroh. Osladit dle chuti opět sorbitem.
Modelovací čokoláda na listy, obruče a číslice je z dia čokolády - na 100 gr čoklády jsem dala dvě rovné lžíce kukuřičnoječného sirupu, vytvořila se perfektní hmota - snad ještě lepší než z klasické čokolády.
Kolem dortu jsou dortové oplatky, bohužel dia sušenky, které by trochu tvarově odpovídaly velikosti dortu asi neexistují. Mají jen strašně malé a taky pěkně drahé.
Zapomněla jsem napsat, že mezi patra do pudinkového krému jsem ještě přidala pokrájené dia hrušky:-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

čokoláda - za pár minut hotová a po asi čtvrthodině chladnutí se s ní dalo krásně pracovat
Sorbit se sacharinem - německý výrobek koupený v Kauflandu za 65 kč - je ho půl kila, tedy žádná levná záležitost, ale na druhou stranu dia dort zas nepeču každý den a krém a piškot s tímto sladidlem chutnají úplně stejně jako s cukrem.
detail


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Schwarzwälder-Kirsch-Torte nemecká čerešňová torta | Vědro s vínem - dia dort | Lietadlo >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Júlia C. (Lili7) ID 13441 (18.3.2009, 9:57)
(L) dakujem za inspiraciu, uz som si vytlacila receptik :-) mamina ma v maji 60 a konecne by som upiekla tortu presne pre nu. :-) :-) Vzdy ked som sa pokusala piect s dia sladidlom a bolo este drahsie, nebolo to ono, takze skusim pozhanat Sorbit. |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Olga C. (Init) ID 46563 (18.3.2009, 20:57)
Juli, tak ať se dílko podaří (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (21.11.2008, 20:59)
Tak toto je fakt krásny kúsok (Y) (Y) (Y) (Y). Snáď sa aj ja raz na takéto niečo odhodlám *-)
ODPOVEDAŤ
Olga C. (Init) ID 46563 (22.11.2008, 8:05)
Lucko děkuji moc (F) (L)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Čierna listina | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku