Eva T. (Evulqa) ID 33802 |
|
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 28.1.2008 |
Naposledy: 9.6.2021 21:23 |
Aktualizácia: 28.9.2013 18:26 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 47 návštěvníkov)
Laskonky
[ recept č. 36960 zo dňa 5.2.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 bielka, 300g kyšťálový cukor, štipka soli, 90g mleté orechy a 2PL polohrubej múky.........plnka: 150g masla, 150g práškového cukru, 100g nutely, 1KL mletej kávy, 1 žltok, 50g mletých orechov, 2PL rumu
POSTUP PRÍPRAVY
Viem, viem receptov na laskonky je tu neúrekom a všetky sú skvelé, ale tento recept si tu dávam pre seba , lebo som ho mala napísaný len na takom zdrape papiera a už som ho dvakrát zapotrošila. Bola som z toho nešťastná, lebo práve podľa tohto receptu sa mi na prvý pokus podarili jedinečne, takže si ho chcem takto uchovať do budúcnosti a možno aj niekoho inšpirovať. Keďže som si nebola istá, či sa mi vydaria, tak som ani postup nefotila podrobne, ale budem sa ho snažiť opísať, čo najlepšie. Aj kvôli svojej sklerózke......................... Takže: pripravíme si vodu do hrnca a kým nám voda zovrie, poriadne vyšľaháme bielka, do ktorých pridáme štipku soli , potom keď sú dostatočne vyšľahané pridáme cukor, ešte trošku šľaháme , kým sa cukor nespojí s bielkami a až potom dáme nad paru. Bielka s cukrom šľaháme nad parou minimálne 10 minút, môže aj dve minútky viac, ale neprežeňme to zbytočne. Potom dáme misu z pary dole a jemne do bielkov zamiešame orechy a múku. Plech potrieme hociakým tukom, aby sa nám nešmýkal na plechu papier na pečenie. Ak máme formu na laskonky , tak pomocou nej nanesieme masu na plech. Ja som si takto pripravila naraz tri plechy a piekla som asi 1 hodinu na 125°C v teplovzdušnej rúre. Plechy som počas sušenia menila asi po 10-15 minútach . PLNKA: Vymiešame cukor s maslom a žltko. Potom pridáme orechy, nutelu a rum. Dobre premiešame, a naplníme zdobiace vrecko plnkou , nanesieme na vychladené laskonky. Plnku prikryjeme druhou laskonkou a máme hotovo.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
laskonky nanesené na plech pomocou formy |
|
plnenie laskoniek |
|
a s inými dobrotami, piekla som ich už pred rokom, len som zapotrošila recept |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Katka L. (katka62) ID 42579 (13.2.2011, 18:07) |
Evka krasne laskonky,mnamky .... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 22:03) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.2.2011, 20:00) |
laskonky mám veľmi rada, ale ešte som nenabrala odvahu ich vyskúšať, formu kúpenú mám, tak už sa len odhodlať |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 18:01) |
tak neváhaj a konaj, ja som ju musela hneď vyskúšať |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (6.2.2011, 16:30) |
Evička tie vyzerajúúú super ,ja mam laskonky veľmi rada,ale ešte som ich nerobila,tak niekedy skúsim |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 18:00) |
treba skúsiť , stojí to za tú jedinečnú chuť |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (6.2.2011, 14:28) |
super..toto som nerobila ..zboznujem laskonky..urcite ich niekedy urobim.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 18:00) |
to sa teším , že oslovili |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:26) |
Jeeeeeeeeeminku, ake su krasnucke. Som rada, ze si pridala aj tento receptus, aspon ich budeme tu mat takto pekne pohromade. Ked pride moje slniecko , tak ich vyskuskusam. Okrem karamelovych na oplatke aj tieto u nej boduju. Vdaka za receptus |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (6.2.2011, 9:48) |
veď ty vieš aká som bola nešťastná, keď mi zmizol recept ale to som ho len tak dobre odložila, aby som ho nestratila, že som nakoniec zabudla kde je to tajné miesto |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabriela T. (nogate) ID 22107 (5.2.2011, 22:02) |
fuha, uzesne vyzerajú |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (6.2.2011, 9:46) |
Gabi ďakujem ale tá chuť bola úžasnejšia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:58) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (5.2.2011, 21:40) |
Evička, to je aj osobitná forma na laskonky? ako vyzerá |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (6.2.2011, 16:29) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 21:29) |
Evulka, laskonky som ešte nerobila, ale podľa Tvojho receptu sa mi snáď podaria, potom podám správu, ahoj! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:58) |
budem držať palečky a čakať na odpoveď |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (5.2.2011, 21:22) |
Evička to sa robí takto na noc takééééto maškrty |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:57) |
jaaaaj to som piekla pred rokom presne vo februári manželovi na meniny, len som nemala recept, ale aj ja by som si teraz z nich dala |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Zlatica Š. (zlatka67) ID 146123 (6.2.2011, 10:17) |
Evička, ak by si našla recept na špice, prosím vlož ho. Ďakujem aj za laskonky, milujem ich. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |