Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)
Pletienka s kyslou smotanou
[ recept č. 25858 zo dňa 13.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
550 g hl.muky,125 ml tepleho mlieka,125 ml mineralky alebo vody,1/2 droždia,2 čl soli,1čl cukru,1 vajce,1 žltok,2 PL oleja,20 g rozpusteneho masla PLNKA:rozpustene maslo (asi 20g),1/2 kelímka kyslej smotany,vajičko na potretie a semiačka
POSTUP PRÍPRAVY
Urobíme si kysnute cesto,kto ma da do pekarničky ,kto nie tak si urobí kvasok z mlieka ,droždia a cukru.Ja som muku miešala s pšenično-ražnou (50 g ).Do muky pridame kvasok,vodu a všetko ostatne a vypracujeme mäkke cesto,nesmie sa lepit,ja som ešte musela pridat asi 50 ml vody..Hotove nechame hodinu kysnut.Potom cesto rozdelime na tri časti a každu vyvalkame na obdlžnik.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
natrieme rozpustenym maslom a kyslou smotanou,od vrchneho okraja si nechajte takych 5 centi aby vam to nevytekalo.. |
![]() |
zrolujeme ,možete smotanu posypat aj nejakymi bylinkami.. |
![]() |
spoj dobre zalepte.. |
![]() |
zo všetkych troch zapletieme vrkoč a nechame podkysnut 20 min. |
![]() |
podkysnutu natrieme vajičkom a posypeme semiačkami,rascou.. |
![]() |
upečieme na 190 st asi 25 min. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (29.10.2013, 15:11) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária J. (ajka120) ID 80283 (12.7.2010, 19:28) |
| Pletienku som dopiekla, nieje síce taká pekná ako tá Vaša ale chutí výborne. Dakujem za super receptík, milujem koláčiky s kysnutého cesta a tento nemá chybu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (12.7.2010, 21:18) |
Dakujem majka,na vzhlade nezaleží ,hlavne že chutila som rada  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana H. (aivanka) ID 67942 (26.5.2010, 20:14) |
Marti,
tak táto pletienka nemá chybu
Niečo také som dávno nejedla... suprové... malo to prednosť aj pred víkendovým koláčikom 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=701395
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=701399 |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana H. (aivanka) ID 67942 (10.5.2010, 7:13) |
Ahoj Marti,
chcela som Vám poďakovať za tento super receptík... Cez víkend sme robili (na smolu len z jednej dávky) a nevedeli sme sa dojesť... raz sme si ju dali na sladko s medovým máslom, raz s chrenovou pomazánkou, potom zase len samotné... No mala jednu nevýhodu, bola tak dobrá, že sa rýchlo zjedla, teraz drahý chce, aby som mu ešte upiekla, ale nejako mi to nevychádza cez týždeň 
ale je to receptík
vrelo odporúčam vyskúšať... a keď ste viacerí, tak aj z dvojitej dávky  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (10.5.2010, 8:29) |
Som sa zlakla ked som prvý zbadala ten smajlík na konci  ale potešila si ma Ivanka,som rada že vam tak chutila dakujem že si receptik vyskušala |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Ivana H. (aivanka) ID 67942 (10.5.2010, 8:40) |
áno, ja som tiež veľmi rada, že sa mi tento receptík dostal pod ruky
mám aj fotečku, len nebol čas to hodiť do kompu, tak niekedy neskôr priložím  |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária K. (jajanela) ID 140758 (4.5.2010, 13:50) |
| Ahojte,ja som si recept pozmenila na sladkú variáciu,do cesta som dala 1 čl.soli a 2 čl.cukru.Plnila som presne ako Martuška.Navyše som posypala hnedým cukrom,škoricovým cukrom a grankom.Bolo to mňam. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (22.4.2010, 21:31) |
Marti,
stalo sa, tvoj receptik sa dostal krasne na rad uz dnes !! A nelutujem, pletienka je naozaj super! Piekla som dvojnasobnu davku, lebo jednu chcem zajtra odniesti svokrovcom... nebol to asi najstastnejsi napad, lebo sa mi nejako zblbla pekaren a miesto toho aby cesto kyslo ona ho zacala hned piect
Nakoniec cesto krasne vykyslo aj mimo nej, a vysledok je viac nez dobry - nemala som kilo hladkej muky psenicnej, tak som pouzija aj spaldovu 
No a do plnky som okrem smotany pouzila aj nasekany medvedi cesnak, ktory som si dnes nazbierala v lese.Mnam Mnam Mnam!!
tu je môj vytvor: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=688954 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (22.4.2010, 20:13) |
Marti, vynikajuca je tato pletienka.....chutila dokonca aj nasemu 22 mesacnemu zlaticku, ten ju papal s dzemikom...
urcite som nerobila posledny krat, dakujem za super recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (23.4.2010, 7:43) |
| Zuzi to som rada že aj drobčekovi chutilo ,to je najvačšia pocta |
| ODPOVEDAŤ |
| Erika Š. (ika755) ID 27136 (21.4.2010, 14:03) |
idem hned vyskúšat ,jakto že tento recept mi ušiel  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (21.4.2010, 14:08) |
| Ika,dufam že bude chutit,je super |
| ODPOVEDAŤ |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (18.4.2010, 22:37) |
Wow! To je super pletenec... Som sa chcela spýtať, kolko ti ich vyšlo a keď som si to znova mrkla, došlo mi, že to je ako vianočka... To je fakt bezva nápad, Martuš A krásne ti vyšla... mňam.  Ja mám práve zarobené cesto na žemle...som si vymýšľala a teraz sa bojím, čo z toho bude  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.4.2010, 8:50) |
| hej kristi,je to len jedna obrovska ale daju sa určite spravit aj menšie len potom to bude asi babračka s tym plnením a pletením,takto je to jednoduchšie žemličky sa ti určite vydarili -ako vždy ,o tom nepochybujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (13.4.2010, 22:35) |
Vuav, tak toto je ina pecka!! KEdy stihnem vyskušať všetky tvoje recepty??  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.4.2010, 8:03) |
Andrejka neboj nič,všetky mame poradovník plný asi tak na dva roky dopredu na všetko príde  ale ked budeš mat chut a čas tak toto vyskušaj skor |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (13.4.2010, 22:05) |
Martuška, hlásim pletienka upečenáá urobila som dve a sú velikáánske a vynikajúúúúce nemám ich síce také peknučké ako ty v poslednej dobe sa mi kysnuté cesto viac rozleje do šírky ako do výšky a neviem prečo  ale na chuti im to neubralo fakt božskééé chlapi   mi už za tepla z jednej trhali Ďakujem za ďaľší super receptííík a už sa teším na ďaľšie a tu sú tie moje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=685868 |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (13.4.2010, 21:14) |
| Uplietla si peknú pletenku,Marti. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (13.4.2010, 19:01) |
Jeeej Marti, tak ta sa ti ozaj podarila. Ja som si zvykol davat kyslu smotanu skoro do kazdeho cesta, zistil som ze je potom cesto take jemnejsie, ale pouzit spotanu ako plnku by ma nenapadlo. Zakladam tvoj napad do poradovnicka a asi vyskusam nieco podobne v sladkom prevedeni  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 19:37) |
| Aj ja som si to všimla,uz som take cesto robila a bolo fajné..toto je trošku zase ine, ale cesto je tiež super a ta smotana robí dobrotu.. len poexperimentuj Michal ,už sa teším čo vymyslíš |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela H. (Češka) ID 23282 (13.4.2010, 17:47) |
| no už sa pečie, som zvedavá |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 17:56) |
to fakt ???  tak to som aj ja zvedava |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Daniela H. (Češka) ID 23282 (8.7.2010, 16:42) |
| takže takto nejako to vyzerá za každým http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs427.ash1/23664_1311893921380_1351617769_30943203_2027748_n.jpg , ale už som taká pohodlná, že miesto kyslej smotany dávam biely jogurt a aj ho miešam do cesta rovno |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.4.2010, 17:37) |
| Martuš určite ich skúsim, vyzerajú naozaj skvelo celkom si ich viem predstaviť ako to musí byť vláčne s tou smotanou, lebo nám veľmi chutia aj tie s majolkou tie tvoje sú teda úplne dokonalé |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 17:59) |
| gupka,teším sa že sa ti pači toto je len jedna velka pletienka ale kludne si urob viac menších ,len asi to bude pracnejšie |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.4.2010, 15:45) |
| Marti - tieto Tvoje kysnuté cestíčka sú neskutočnééééé kde Ty na to dievča chodíš - fakt všetko originálne |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 16:23) |
| Matka ,ved ma aj baví patlat sa s tym len aby som za chvílu nevyzerala ako pekne vykysnuta zaoblena pletienka a všetko je z netu,ked sa mi niečo zapači,tak to skúsim dakujem ti za komplimenty |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (13.4.2010, 14:19) |
Martuska,tak tato pletienka je dokonala tiez slintam az -az  ..kiez by mi ju mal kto pripravit,lebo dnes som taaaaaak leniva hold,budem si musiet pockat |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 16:19) |
To bude asi tym počasím Maťka  ty určite nie si leniva od prírody tak ked to na teba príde ,určite skús ,poteším sa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.4.2010, 13:42) |
bozinku,toto vyzera .... krasne a dokonale... Marti, co tam urobi ta smotana? neviem si to predstavit, ale pletienka musi byt paradna, slintam nad fotkou  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 14:14) |
| Dakujem Janiček tu smotanu tam ani nie je citit,len robí to cesto take vlačnejšie ,chuťovo je naozaj super skús |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (13.4.2010, 12:33) |
| Marti, tak toto určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 14:12) |
| Budem rada Jarka |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
ale potešila si ma Ivanka,som rada že vam tak chutila 
Ja mám práve zarobené cesto na žemle...som si vymýšľala a teraz sa bojím, čo z toho bude 
ale ked budeš mat chut a čas tak toto vyskušaj skor 
mi už za tepla z jednej trhali 
ty určite nie si leniva od prírody 
