. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Segedinský guláš - RECEPT 1709

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 4224 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)


Segedinský guláš


[ recept č. 1709 zo dňa  ]

Segedinský guláš

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g bravčového bôčika, 200 g bravčového mäsa z pliecka, 2 cibule, 40 g masti, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, 400 g kyslej kapusty, 20 g hladkej múky, pol lyžičky potlčenej rasce, 2,5 dl smotany.

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme. Potom pridáme pokrájanú kyslú kapustu, prikryjeme a udusíme. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Múku opražíme nasucho, zalejeme trochou studenej vody, rozmiešame, povaríme, pridáme k mäsu, ochutíme potlčenou rascou a dovaríme. Nakoniec primiešame smotanu.
<< Cukinová chuťovka | Segedinský guláš | Sosovicova polievka na sladko >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zuzana K. (zuzkaa1307) ID 156338 (17.2.2013, 11:42)
(pl) :-p Chutil nám
ODPOVEDAŤ
katarina d. (kacka1983) ID 120684 (18.3.2011, 14:05)
prace sa vari ,-) uz sa tesime (&) (&) (&)
ODPOVEDAŤ
Michala G. (dracik7) ID 124150 (12.3.2010, 20:05)
perfektnyyyyy (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Roman K. (Arlach) ID 134141 (30.1.2010, 21:14)
;-) javascript :sm(' ;-)' ;) ;-) ;-) ;-)javascript :sm(' :-D' ;)
ODPOVEDAŤ
Kristina M. (Kikulicek) ID 41646 (9.10.2008, 14:03)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Lenka Tarabova (cocacola3) ID 20161, mimibazar.sk/cocacola3 (7.10.2008, 10:30)
(Y) konečne som nasla recept na segedin,este nikdy som ho nerobila a musim povedat že sa mi vydaril,všetkým chutil. (Y) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (1.3.2013, 11:09)
presne,robila som ho podla tohto receptu,vyborny (Y)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2018 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku