Maté fermentované pre AKCIEschopnosť,výdrž,...

Na rozdiel od zeleného maté je táto forma silnejšia (chuťovo aj účinkovo).Rozdiel je rovnaký ako pri zelenom a čiernom čaji.Maté je známe predovšetkým pre svoje povzbudzujúce účinky. Považuje sa za nápoj s jemnejšími účinkami ako má káva. Rozdiel je hlavne v tom,že ovplyvňuje tkanivo svalstva a nie centrálny nervový systém. Okrem kofeínu obsahuje, minerálne látky (horčík,vápnik,draslík,železo,kremík,fosfor a i.), vitamíny (A, B, C, E, betakarotén) a antioxidanty,podporuje funkciu obličiek, zlepšuje látkovú výmenu,normalizuje hladinu cukru v krvi a posilňuje imunitný systém.Pitie maté tiež tlmí pocit hladu a tak sa to využíva pri rôznych redukčných diétach.Ide o tradičný nápoj paraguajských indiánov,ktorý sa pripravuje z listov cezmíny paraguajskej.