naša Pórková polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi 400 g póru, 1 pl masla alebo olive oil, 100 g taveného syru /Bambino/, trochu hladkej múky, 1l zeleninového či iného vývaru alebo vody, biele korenie, muškátový oriešok, opečené kocky chleba - krutónky

POSTUP PŘÍPRAVY

pór nakrájame na tenké kolieska, trošku necháme bokom a zvyšok na masle opražíme, zaprášime hladkou múkou, zalejeme vývarom alebo vodou, varíme na miernom ohni, pridáme tavený syr v kúskoch a miešame kým sa rozpustí, ochutíme korením a muškátovým orieškom; polievku môžeme rozmixovať a podávame ju posypanú zvyšným pórom a/alebo opečenými chlebovými krutónkami ...

the end

....... supernááááááááá a chalani ju zbožňujú čo je podstatné:o)))