Hrbaté kuracie rezne
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balíček kuracích pŕs ( asi 700g), soľ, ml.č. kor.,olej
Plnka: 250g šampiňónov alebo hlivy ustricovej, 1 cibuľa, 2 vajcia, 2rožky zo včera, soľ, korenie, ml.červ. paprika, drvená rasca, vegeta, majoránka, 150g eidamu
POSTUP PŘÍPRAVY
neobanujete :o)
|
materiál :o) |
|
Kuracie prsia naporcujeme na rezne, môžeme trochu naklepať, osolíme, okoreníme a na oleji z každej strany opečieme. |
|
Poukladáme do pekáča. |
|
Huby umyjeme a nakrájame alebo nasekáme nadrobno. |
|
Cibuľu tiež pokrájame/nasekáme, speníme na oleji, pridáme huby a dusíme kým sa nevydusí voda aspoň z väčšej časti. |
|
Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, vyžmýkame a pridáme k hubám, ktoré sme preložili do misy. Pridáme vajíčka a koreniny (asi pol lyžičky z každého), |
|
dobre premiešame a navrstvíme na rezne, na to poukladáme plátky alebo postrúhame syr, podlejeme trochou vody a pečieme asi na 190 - cca 20min. |