POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Dnes som oprasila klasicky receptik starej mamy, tento kolacik sme milovali a asi aj milujeme, kedze dnes pol plechu skoncilo v nasich zaludkoch :-)))Postup je velmi jednoduchy a vysledok je super. Potrebujeme: cesto: 6 bielkov, 200 g praskoveho cukru, 250 g masla (tuku), 200 g hrubej muky, 200 g mletych orechov, 1prasok do peciva, poleva: 6 zltkov, 300 g praskoveho cukru, par kvapiek teplej vody ( nemusia byt)
POSTUP PŘÍPRAVY
Pripravime cesto:
1. Vymiesame maslo s cukrom
2. Pridame muku s praskom do peciva, orechy, vznikne nam tuhsia hmota, do ktorej zapracujeme sneh zo 6 bielkov.
3. pecieme na vymastenom a vysypanom plechu na cca 160 stupnoch, cca pol hodinku, podla rury.
Poleva: ( musi byt hotova po dopeceni !)
4. Ked sa cesto pecie, vymiesame zltky s cukrom, ja som pridala par kvapiek vody, kedze to bolo moc huste.
5. Este na horuci kolac vylejeme polevu a uhladime, dame odstat do chladu, poleva sa ususi a mozem papkat.