POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto : 280 g hladkej múky,140 g masla ,80 g práškového cukru,3 žľtky. Navrch: 3 bielka,200 g práškového cukru,140 g mletých vlašských orechov a polovice orechov na zdobenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Dnes asi mám smolu vôbec mi nevyzerajú ako v časopise čím to je ?
 |
Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto,ktoré odložíme asi na 1/2 hodiny do chladničky. |
 |
Z bielkov a cukru vyšlaháme tuhý sneh a primiešame mleté orechy. |
 |
Lenže tu je ten problém vyšlahala som bielka na tuho ale ked som pridala cukor úpne mi to zredlo a vznikol riedky maglajz.neviem či som to nemala dlhšie šlahať ale zdalo sa mi že to aj tak nezhustne |
 |
Cesto rozvalkáme ale mne sa cesto nejako lámalo neviem čo bola chyba išla som podľa receptu ale v chladničke to bolo asi hodinu aj viac nakoľko malá nevie že maminka pečie koláč ju to vôbec nezaujíma ona sa chce hrať /že by to bola chyba?/ |
 |
Povykrajujeme tenké kolieska,ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. |
 |
Moja malá pomocníčka už musela pomáhať inak nedala pokoj |
 |
Cukrárenským vreckom dáme na každé koliesko orechový sneh |
 |
No ale bolo riedke tak sa mi to roztieklo mohla som to dať aj lyžicou. |
 |
Navrch pridáme polovicu orechov. |
 |
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 stupnov asi 15-20 minút ja som to piekla 15 min.a troška sa mi chytili.Ale aj tak sú supeer mňamky. |