POTŘEBNÉ PŘÍSADY
30 g obyčajného masla, 30 g hladkej múky, 1 l vody, 1 menší zemiak, vajcia podľa počtu osôb, soľ, vegeta, čierne korenie a asi polovica čajovej lyžičky mletej rasce
POSTUP PŘÍPRAVY
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vodou. Pridáme očistený a na veľmi drobno nakrájaný menší zemiak, soľ, vegetu, čierne korenie, mletú rascu a necháme variť do zmäknutia zemiakov (asi 10 minút). Medzitým si uvaríme zvlášť vajcia na tvrdo. Uvarené posekáme na drobné kocky, dáme na tanier a zalejeme polievkou.
 |
vajíčka sú už pripravené, stačí len zaliať polievkou a dobrú chuť. |