POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Zomlete maso (moze byt bravcove, hovadzie, alebo aj pomiesane), 1 velka cibula, mrazena zelenina, sampiony, konzerva krajanych rajcin, pretlak alebo kecup, sol,korenie no a na zemiakovu kasu - zemiaky, sol, maslo, mlieko
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto je oblubene jedlo mojho manzela, tak sa nechajte inspirovat...je mnamkoveeeeeeeeeeee
 |
Na panvici si na oleji oprazime cibulu,nemusi byt velmi na jemno pokrajana.Potom pridame maso a smazime, pokial sa voda nevypari |
 |
Medzitym si uvarime zeleninu, ja ju varim zvlast, lebo sa mi zda, ze ked ju dusim spolu s masom, tak je tvrda |
 |
Taktiez si dame varit zemiaky na zemiakovu kasu...masko sa nam stale dusi |
 |
Nakrajame si sampiony a pridame k masu, pomiesame |
 |
pridame aj zeleninu...kto nema rad zeleninu, nemusi dat... |
 |
Pokial sa nam toto vsetko dusi, spravime si zemiakovu kasu...radsej hustejsiu, aby sa nam potom velmi neroztekala |
 |
Takze masko by malo byt udusene, voda vyparena, pridame krajane rajciny...ja davam aj pretlak, omacka je potom hustejsia...osolime, pridame trosku korenia, byliniek a ja davam aj dve lyzicky cukru, aby to nebolo kysle...takze dochutit podla seba |
 |
Takze ked je vsetko urobene,dame masko do zapekacej misy...netreba ju ani vymazat ani potriet.. |
 |
Potom na to dame zemiakovu kasu a vydlickou upravime....niekedy davam medzi to aj nastruhany syr, len teraz som nemala |
 |
No a nakoniec dame do vyhriatej truby zapiect...ja to davam hned pod ventilator, ono to je vsetko uvarene, takze len aby zemiaciky chytili korku...ked nie je ventilator, tak na 200 stupnov asi 30 minut...alebo pokial su neni zemiaky chrumkave |
 |
No a tu je vysledok...je dobre to nechat taku pol hodinku postat, nech sa to odparipotom sa to da pekne pokrajat....takze GOOD APETITE |