POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 150g pol. muky, 50 krys. cukru, 30g ovsenych vlociek, 1 balicek vanilkoveho cukru, 110g margarinu (resp. masla) * "poleva": 100g masla, 100g krys. cukru, 2 balicky vanilkoveho cukru, 200g slahacky, 150g mandlovych lupienkov (mozu byt aj ine oriesky podla chute), 90g ovsenych vlociek, 200g kondezonvaneho ovocia (alebo susene ovocie, napr. marhule, hrozienka nakrajane na male kusky)
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: Vsetky prisady na cesto zmiesame a vypracuje hladke cesto. Nechame aspon hodinku postat v chlade.
Poleva: Medzitym si rozpustime maslo. Pomaly don prisypeme cukor a vanilkovy cukor a nechame ho roztopit. Primiesame smotanu a nechame cca 10 minut varit pri miernom ohni. Potom hrniec odstavime zo sporaka a primiesame mandle a kondenzovane resp. susene ovocie.
El. ruru vyhrejeme na cca 200°C, teplovzdusnu na 180°C, plyn na stupni 4.
Cesto si rozvalkame najlepsie hned na papieri na pecenie na tenucky obdlznik o rozmeroch cca 32x24a hruby cca 2 mm a prenesieme ho na plech. Cesto si predpecieme v rure cca 8-10min.
Potom na cesto rozotrieme ovocnu "polevu" a dame dopiect do zlatohneda este asi 10-12 min.
Vychladnute narezeme na stvorce alebo kosostvorce so stranou cca 3cm dlhou.,)