PIZZA (pre celú rodinu)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

KVÁSOK: 2dl mlieka, kocka cukru, 30g droždia
CESTO: 400g hl.múka, 1dl oleja, štipka soli
PLNKA: kečup, 2 cibule, 200g šunky (jemný salám), konzerva šampiňónov, paradajky, paprika, 2-3 vajcia,
korenie na pizzu, soľ, syr na strúhanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Na tejto rodinnej pizzi si u nás doma vždy pochutíme.

Do vlažného mlieka dáme kocku cukru, droždie a necháme ho napučať.

Vlejeme do múky, pridáme olej, štipku soli a vypracujeme cesto. Dáme na teplé miesto vykysnúť.

Pripravíme si šampiňóny, narájanú cibuľu a salám.

V panvici speníme cibuľu, pridáme salám, šampiňóny a podusíme.

Kým sa nám to dusí nakrájame si paradajky, papriku a uvaríme vajcia.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme a preložíme na vymastený plech. Potrieme kečupom po celej ploche, rovnomerne navrstvíme šampiňonovú zmes, posypeme korením na pizzu, pridáme paradajky, papriku, na kolieska nakrájané vajcia a osolíme. Dáme do vyhriatej trúby piecť.

Keď je cesto takmer upečené, posypeme strúhaným syrom a dopečieme.

Dobrú chuť!