POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Receptom som sa inšpirovala u Janky ID 9504, a tu sú potrebné suroviny: 150g masla, 2,5dl cukru, 0,5dl medu, 0,5 lyžice mletého zázvoru, 1lyžice škorice, 0,5 lyžica mletých klinčekov, 0,5lyžica mletého kardamónu, 0,5 lyžice prášku do pečiva, 1dl vody, 0,7l hladkej múky
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymiešame spolu maslo,cukor a prísady.Prášok do pečiva rozmiešame v studenej vode a pridáme do cesta.Po troche pridávame múku,až kým cesto nie je dobre premiešané.Zarobene cesto prikryjeme v mise alebo zabalíme do fólie a necháme odležať do nasledujúceho dňa. Po 12 hodinách možeme už cesto rozvaľkať na hrúbku cca 2mm a vykrajovať rozne tvary. Kladieme na plech vyložený papierom. Možeme podľa vlastných predstáv ozdobiť. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote cca 200stupňov a to max 5minút, kým perníčky nestmavnú.
Dobrú chuť a šťastné a veselé :o)))
P.S. Z tejto dávky my vyšlo medovníčkov na cca dva veľké plechy.