POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g sušienok, 110g roztopeného masla, 600g nátierkového masla bez príchute, 525g jemného tvarohu, 300g pr. cukru, 1PL vanil. esencie, 6 vajec, 400g pochúťkovej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Pomleté sušienky zmiešame s roztopeným maslom a dobre premiešame, vysypeme do tortovej formy, povtláčame prstami a dáme do chladničky na 10 min. Natierkové maslo, tvaroh, cukor a vanil. esenciu jemne vymixujeme. Postupne pridávame vajcia, zamiešame, a potom jemne vmiešame pochúťkovú smotanu. Všetko vylejeme do formy so sušienkami a pečieme asi 1 hod a 15 min. Cheescake by mal byť hotový vtedy, keď je po okrajoch upečený a v strede trochu redsi.
Vychladnutý dáme este zachladiť do chladničky na 4 hod. Podávame posypané práškový cukrom, prípadne poliaty jahodovými sirupom, ci ozdobený ovocím..Dobrú chuť!!!