POTŘEBNÉ PŘÍSADY
***Cesto*** 2 vajcia* 400g hladkej muky * 300g praskoveho cukru * 2 lyzicky sody bikarbony * 1 konzerva krajaneho ananasu * ***Poleva*** 120g masla * 350 ml sladkej smotany * 100g struhaneho kokosu * 150g praskoveho cukru * 50g nahrubo posekanych orechov
POSTUP PŘÍPRAVY
Z muky, cukru, vajec, sody bikarbony a stavy z ananasu vypracujeme hladke cesto. Vylejeme ho na vymasteny a pomuceny plech, navrch poukladame kusky ananasu. Dame do vyhriatej rury upiect do zlatista.
Pripravime si polevu:
Maslo v kastroliku roztopime, pridame smotanu, kokos, orechy, cukor. Rucne dobre vymiesame a chvilku povarime. Este teply kolac natrieme rovnomerne polevou, navrch nastruhame cokoladu. Dame ho do chladu odlezat a potom mozeme servirovat.
Tento kolacik je original z Receptov zo Zivota 7. Rozhodla som sa ho uverejnit preto ,ze som ho robila uz mnoho krat a nikdy ma nesklamal. Je velmi chutny, stavnaty, vlacny a rychly na pripravu... Oplati sa vyskusat ;-)