Polievka na kyslo
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, kyslá smotana, hladká múka, ocot alebo citrónová šťava, pažítka, vajíčko, soľ, bobkový list, nové korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ich variť spolu s bobkovým listom, novým korením a troškou soli. Keď sú zemiaky uvarené pridáme ešte horúcu vodu podľa toho koľko chceme polievky.
Zmiešame asi 2 polievkové lyžice hladkej múky s kyslou smotanou a zahustíme polievku. Ochutíme podľa potreby octom alebo šťavou z citróna, môžeme ochutiť trochou pažítky. K tomu podávame uvarené vajíčko. Dobrú chuť