Jordánske kurča



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kurča alebo stehná alebo prsia 1,5 kg zemiakov 3 cibule 4 strúčiky cesnaku mletá škorica soľ kečup 1/2 masla

POSTUP PŘÍPRAVY

Naporcované mäso osolíme, posypeme škoricou a uložíme na suchý plech. Ja používam jánske sklo. Na mäso dáme cibuľu, cesnak a zemiaky (všetko pokrájané na kolieska). Posolíme a na vrch poukladáme maslo. Prikryté pečieme asi 45 min. pri teplote 200°C. Potom polejeme kečupom, premiešame tak aby bolo kuriatko na vrchu a dopečieme odkryté ešte asi 15-20 min. pri teplote 180°C.
Prajem dobrú chuť!