POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 menšej hlávky bielej kapusty - 1 stredná mrkva - 1 malá cibuľa - 200 ml majonézy alebo kyslej smotany - 40 ml vínneho octu - 1 PL citrónovej šťavy - 2 PL kryštálového cukru - 1 ČL soli - mleté čierne korenie podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Super šalátik na zimu. My sme podobný jedávali v KFC ku kuriatkam, ale tento je iste zdravší, lebo viete, čo do neho dáte.
 |
1. Kapustu, mrkvu a cibuľu nakrájame na drobné kúsočky (čo najmenšie). Ja si pri mrkve pomáham tak, že škrabkou na zemiaky odlúpnem tenučký pásik a ten sa krája ľahko. My nedávame cibuľu, lebo to nemáme radi. |
 |
2. Z majonézy (alebo kyslej smotany, čo kto chce), octu, citrónovej šťavy, cukru, soli a korenia pripravíme dresing. |
 |
3. Všetko poriadne premiešame a necháme odstáť. Kapusta po nejakom čase sama pustí šťavu, preto ho pred podávaním odporúčam ešte poriadne premiešať. Dobrú chuť. |