Nezbedne oci



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na jednu hmotu: 2 vajcia , vanilkovy cukor, dve lyzice praskoveho cukru, 50 gramov maslana druhu hmotu: 200 gramov cokolady( ja zvyknem davat milku,alebo mliecnu), 200 gramov praskoveho cukru, 100 gramov mandle nesolene mlete, 3 lyzice rumu, 2 bielka (nie uvarene samozrejme) :-))) a este 100 gramov cokolady na obalovanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento receptik mi raz odkialsi doniesla moja svagrinka Matka.. z roboty, ci odkial?? :-)) a je to super.. stalo sa to mojou "najoblubenejsou sladkostickou" spolu s vanilkovymi roztekmi. Vyhoda je aj to, ze sa to nepecie,hlavne u nas.. lebo mame ruru, len tak, na cestne slovo, na tolko stupnov, kolko sa "trafite"..ako som pisala, maly plamienok, vacsi, este vacsi, najvacsi.. :-)) Kedysi som to robievala pomerne casto, ale odkedy poznam mimi, tak akosi neni cas, co mojho stareho dost stve :-( lebo mu moje "dobrotky" chutia bol zvyknuty.. takze teraz bude mat radost.. tak sa tesil, (aj ked nepriznal) ,ze aj maleho odhanal z kuchyne, nech ma nevyrusuje :-))))

takze tu mame surovinky... mandle si pomelieme, cokoladu postruhame.. ja som pouzila vsetky tie kinder, co maly potvara kinderka a cokoladu nikto potom neje :-( akurat ze sa to fakt zle struhalo, ale aspon sa zuzitkovalo :-) Rozdelila som si to na 200 a 100 gramov zvlast, tych 100 gramov postruhanych som si odlozila do chladnicky. Mandli som mala viac, tak som ich pridala k cokolade na obalovanie,ale to netreba.. to len tak :-)

Pripravime si prvu hmotu teda: 50 gramov masla, dve lyzice cukru, vanilkovy cukor a dve uvarene zltka (bielka zjedzte- nebudete potrebovat,alebo niekto je sikovny, vie to oddelit a uvarit len zltka), spolu to vymiesame, poriadne!! ja som mixerom, je to istejsie :-)

aha tuto to mame :-) supla som do mraznicky, nech to trosku stuhne, zatial som si pripravila druhu hmotu:

200 gramov postruhanej cokolady, 200 gramov cukru praskoveho, 100 gramov mandli , dve bielka (surove) a 3 lyzice rumu, pekne spolu zmiesame, nemixujeme, lebo to bude moc rozdrvene potom a dame na vymenu do mraznicky...zlte nam zatial stuhlo.

Takze zo zltej hmoty si robime male zlte gulicky..asi tak aby nam vyslo 25, je to idealne mnozstvo a dame ich opat do mraznicky. Nemusia byt nejak extra krasne gulate, hlavne treba co najrychlejsie, lebo sa vam maslo zacne opat topit. Teraz mate chvilku cas, kym sa vychladia, mozete si ist upratat kuchynu :-)) ale nenechajte ich tam moc dlho, zmrznut nemaju :-))

takze obidve si vyberieme, z hnedeho urobime malu gulatu placku, do ktorej zabalime malu gulicku a vyformujeme opat gulicku.. to mnozstvo by malo vyjst zhruba na tych 25 opat...treba pracovat rychlo, nebabrat sa s tym, nech sa vam cokolada netopi v rukach.. ak mate dost dolepene, odporucam si ich radsej umyt, pojde to lepsie.

hotove gulicky este rychlo obalime v struhanej cokolade... ja som obalila v mandliach s cokoladou, lebo som sa pomylila a pomlela viac, takze to nemusite :-) staci v cokolade a ukladame do papierovych kosikov, ktore som nenasla :-( tak isli len na tacku...

sup a tu su :-)) este su na druhej tacke, par kusov..ako vravim zhruba tych 25, tak mi aj vyslo.

a takto to vyzera zvnutra.. je to mnami mnami :-)) takze Matka mozes lutovat ze si nedosla,ako si mala :-))))