POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pripravime si teda:
zemiaky, spekacky 5 ks ( alebo slovensku tocenu cca 35 dkg- pamatam si to,lebo jedna predavacka raz bola na mna mudra, ked som jej ukazala kolko, ze nech jej neukazujem, nech poviem na vahu kolko chcem :-)) potom vajicka 5 kusov uvarene na tvrdo, kyslu smotanu, trochu masla a trosku mlieka (cca pol deci,max.deci), a hlavne sol!!
POSTUP PŘÍPRAVY
Erika tak tu mas aj postup..dufam ze sa podarili :-) Kazdy ich asi pozname, mozno aj kazdy inak robime..
my ich (teda ja) robim takto a mojim "chlapom" chutia velmi.
 |
Takze zemiacky si ocistime, pokrajame na kolieska (cca 3-4 mm hrube), vajicka sme si uvarili natvrdo a spekaciky sme si tiez uz nakrajali.. |
 |
pekac si vymastime , ale len fakt malinko, mozeme aj maslom..(zvyknem pouzivat ten skleneny-vyzera to krajsie) ale potrebovala som tento mensi.. naspodok poukladame kolieska zemiakov, tak aby pokryli celu plochu, posolime!! a poukladame vrstvu vajicok. |
 |
Posolime!! potom zase vrstva zemiakov, posolit!! a vrstva spekaciek.. tie nesolime... netreba to zase presolit, to je jasne ;-) ale tie zemiacky tu sol stiahnu docela :-) |
 |
opat dame dame na vrch vrstvu zemiakov, posolime, dame platky masla..bude to stavnatejsie |
 |
a este na vrch na to davam kyslu smotanu, rozmiesanu s cca pol deci az deci mliecka :-) zemiacky nie su take suche potom.. niekto dava smotanu az pred dopecenim cca 15 minut,ale ja davam hned, lebo my mame taku specialnu ruru ze som rada ze to vobec este kuri, tak to dam na maly plamienok (niekto ma ruru 180 st, 220 st..atd.. ja mam maly plamienok, vacsi plamienok, este vacsi :-))) NO A PECIEME (na malom plamienku) :-)) |
 |
Mne sa to pieklo asi hodinu a pol.. vam sa mozno az tolko nemusi..len aby sa ten stred prepiekol, treba to radsej pomalsie :-) a takto je to hotovo :-)) |
 |
malicky je uz aj hladny.... dobru chut Davidko :-)) P.S super su k tomu kysle uhorky,ale tie ked vytiahnem, tak mi maly zje len tie :-( |