Nasa kapustnica

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g- bravcove pliecko, klobasa, cibula, cesnak, kysla kapusta 0,5 kg, susene hriby (hrst) -namocene v horucej vode, sus. slivky (hrst)- tiez namocene, kecup&pretlak , sol, cervena paprika,cierne korenie,rasca,bobkovy list, 1pl. hl. muka (zahustenie)

POSTUP PŘÍPRAVY

-osmazime si na oleji cibulku, pridame pretlaceny cesna,ked nam cesnak "zavonia", pridame na kocky nakrajane masko-prudko osmahneme
-osolime a okorenime+rasca-bobkac-paprika-kecup&mensi pretlak =dusime cca.15 min.
-kapusta aj so stavickou (ak je moc kysla,tak podla chuti)+klobaska (nakrajana)-podlejeme vodou=dusime dalsich 15-20min.
-pridame zmeknute hriby po 10 min. aj slivky
-po chvilke si urobime zatrepku =prevarime 2.min
HOTOVO ;O)))
-mozme papat,... na druhy den je najsamlepsia,
(casi su orientacne,zalezi od velkosti nakrajaneho maska, suma sumarov varime cca 1 hodinu.)
Dobru chut...