Sójové rezance na paprike



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíče sójových rezancov, 1 smotana, 2cibule, mletá červená paprika, 2 strúčiky cesnaku, 1kocka bujónu(zeleninovy alebo mäsový), sójová omáčka, koreniny podľa chuti, tuk - olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Varíte sóju a polotovary z nej? Ja skoro vôbec, ale skúsila som toto..... Mne aj synovi to chutilo....Napíšte čo varíte vy a budem sa inšpirovať :)

Pripravíme si nálev. Do 3 dl horúcej vody dáme kocku bujónu a rozmiešame. Pridáme sójovú omáčku tak 2 lyžice. Ja som ešte dala: bazalku, mletú rascu, trošku kari, sušenú ptržlenovú vňať, oregano a mletý zázvor. To toho ponoríme rezance aspoň na 2-3 hodiny.

Na oleji opražíme cibuľu a cesnak. Pridáme mletú papriku (2 lyžičky) a porestujeme. Pridáme rezance , ktoré boli v náleve. Ten sa stratil.... :)

Dobre porestujeme a podlejeme vodou tak, aby sa nám rezance zakryli. Dusíme 10-15 minút.

Smotanu si rozmiešame s lyžicou hladkej múky a vlejeme do rezancov. Povaríme 10 minút. Dochutíme a podávame.

Dobrú chuť :)