KURACIE PRSIA SO ŠUNKOU A SYROM
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia,soľ, korenie (gyros), olej, šunka, syr nakrájaný na plátky, vývar na podliatie
POSTUP PŘÍPRAVY
Prispievam jednoduchým, rýchlym a u mňa veľmi obľúbeným receptíkom.
|
Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme ... |
|
Opečieme na oleji z oboch strán cca 5 minút. Vyberieme z panvice ... |
|
... a poukladáme na väčší plech |
|
Na každý kúsok mäska postupne dáme plátok šunky, potom plátok syra, podlejeme výpekom z mäsa a vývarom. (Variant je ale niekoľko, podľa chuti na šunku môžeme dať sterilizované šampiňony, alebo kompótované broskyne a až na záver plátok syra). Takto pripravené dáme chvíľu pred podávaním narychlo zapiecť do trúby (stačí nastaviť len horné pečenie). |
|
... ozdobíme, obložíme podľa fantázie... |
|
... a s pripravenou prílohou servírujeme. |