POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g hladkej muky, 100 g medu, 100 g cukru, 1 vajicko, 150 g masla, 1 prasok do perniku; na plnku: 4-5 velkych jablk, cukor, skorica, prip. mlete orechy
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup je ten isty ako pri klasickom jablkovom pite....Zo surovin vypracujte cesto a odlozte na chvilu do chladu. Zatial osupte a nastruhajte jablcka, ochutte cukrom, skoricou mozte pridat hrst mletych orechov. Cesto rozdelte na polovicu, jednu cast vyvalkajte preneste na vymasteny plech a na plat naneste jablckovu plnku. Tak isto vyvalkajte druhy plat a prykryte nim jablcka. Kolac pecte na 180 stupnov do hneda a na zaver popraste praskovym cukrom.