Zemiakovo-masova pita
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
strudlove cesto- v balicku su listy cesta, pol kila zemiakov, pol kila mleteho masa, 2 vajcia, olej, vegeta, mlety poper, kysla smotana biely jogurt, cibula
POSTUP PŘÍPRAVY
+++
|
nastruhame zemiaky na struhadle pridame mlete maso-lepsie hov. ako bravcove, nastruhame 1 cibulu, pridame 2 vajcia, vegetu, poper premiesame- to je plnka |
|
poolejujeme list cesta a navrstvime plnku |
|
zrolujeme, polozime na poolejovany plech |
|
poukladame na plech, naolejujeme zvrchu a pecieme na 160' asi 45min, |
|
po upeceni natrieme bielym jogurtom al kyslou smotanou, alebo zmiesame obe dokopy a zmesou natrieme pitu |
|
prikryjeme alobalom |
|
a potom aj utierkou, pita je po upeceni sucha,ale pomocou jogurtu al smotany zmakne a ked je zakryta tak sa 'upari' |
|
mnami papame |