Bravcova lopatka po soblahovsky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bracova lopatka cibula zavarane uhorky sunkova salama - ja som dala prazsku plnotucne mlieko smotana na varenie hladka muka vegeta, korenie, sol

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibulku nakrajanu na jemno spenime na masti/oleji. Ked je oprazena na ruzova, pridame bravcove masko pokrajane na sliziky, orestujeme a podlejeme vodou. Dusime asi hodinu do makka, spolu s uhorkami nakrajanymi na kolieska a sunkou nakrajanou na sliziky. Ked je masko makke, zahustime ho mukou rozhabarkovanou v smotane, dolejeme mlieko - podla hustoty aku chceme mat a dochutime korenim. Podavame s knedlou. Jednotlive mnozstva upravujeme podla toho, kolko porcii a ake mnozstvo potrebujeme uvarit...
Je to vynikajuce! Vyskusajte, oblizete vsetkych desat!