Chriapky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kopčeky* 24dkg mletych orechov, 24dkg praskoveho cukru, 6 dkg struhanky, 2 vajcia, Krém* 1 vajce+1žľtko, 15dkg praskoveho cukru, 1 PL kakaa-vyslahat nad parou, 25dkg masla, vanilkovy cukor* tortove oplatky
POSTUP PŘÍPRAVY
nižšie......recept mame doma od nasej omamy....robievala vyborne zakusky a kolaciky,no a chriapky na Vianoce nesmeli chýbať. Jedna rada: kopceky si mozte pripravit aj skor a plnit inokedy, ak sa vam aj zdaju tvrdsie (to sa stava, ked mate plynovu ruru), po naplneni kremom zvacsa zmaknu.
....(ano,ano v telke ich robila Andy T.- moja sesternica, takže pôvodný prameň je ten istý)
|
najprv vymiesame vajicka s cukrom do peny a potom pridame orechy so struhankou |
|
na plech, ktory potrieme včelím voskom, pripadne vymastime a pomucime, alebo ako ja dame papier na pecenie ukladame kopky zo zmesi |
|
pecieme v stredne teplej rure |
|
nad parou vyslahame vajicko so zltkom s cukrom a kakaom, trva to asi 5 minut |
|
vyslahane nechame vychladnut |
|
zmeknute maslo vymiesame s vanilkovym cukrom |
|
do vymiesaneho davame po lyziciach vychladnutu kakaovu hmotu |
|
a slahame dalej az kym neminieme kakaovu hmotu |
|
z tortovych oplatok vykrojime kolieska vo velkosti kopcekov |
|
kopcek zo spodu natrieme kremom |
|
a oplatkove koliesko pricapime na kremik |
|
pekne vsetky ponatierame a pozliepame |
|
a nepravidelne ich ozdobime cokopolevou |
|
mohli byt aj krajsie.... omama ich vzdy zdobila takto tensim prudom cokolady. Recept na kopceky som napisala dvojnasobny, pretoze kremu by vam inak vela ostalo. Prajem dobru chut! |
|
vyborne oplatky pod chriapky-super tip od Lucky H.(Luc2) |
|
takto jednoducho ide vykrojit tortova oblatka |
|
ták a je to :o) |