Chriapky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kopčeky* 24dkg mletych orechov, 24dkg praskoveho cukru, 6 dkg struhanky, 2 vajcia, Krém* 1 vajce+1žľtko, 15dkg praskoveho cukru, 1 PL kakaa-vyslahat nad parou, 25dkg masla, vanilkovy cukor* tortove oplatky

POSTUP PŘÍPRAVY

nižšie......recept mame doma od nasej omamy....robievala vyborne zakusky a kolaciky,no a chriapky na Vianoce nesmeli chýbať. Jedna rada: kopceky si mozte pripravit aj skor a plnit inokedy, ak sa vam aj zdaju tvrdsie (to sa stava, ked mate plynovu ruru), po naplneni kremom zvacsa zmaknu.
....(ano,ano v telke ich robila Andy T.- moja sesternica, takže pôvodný prameň je ten istý)

najprv vymiesame vajicka s cukrom do peny a potom pridame orechy so struhankou

na plech, ktory potrieme včelím voskom, pripadne vymastime a pomucime, alebo ako ja dame papier na pecenie ukladame kopky zo zmesi

pecieme v stredne teplej rure

nad parou vyslahame vajicko so zltkom s cukrom a kakaom, trva to asi 5 minut

vyslahane nechame vychladnut

zmeknute maslo vymiesame s vanilkovym cukrom

do vymiesaneho davame po lyziciach vychladnutu kakaovu hmotu

a slahame dalej az kym neminieme kakaovu hmotu

z tortovych oplatok vykrojime kolieska vo velkosti kopcekov

kopcek zo spodu natrieme kremom

a oplatkove koliesko pricapime na kremik

pekne vsetky ponatierame a pozliepame

a nepravidelne ich ozdobime cokopolevou

mohli byt aj krajsie.... omama ich vzdy zdobila takto tensim prudom cokolady. Recept na kopceky som napisala dvojnasobny, pretoze kremu by vam inak vela ostalo. Prajem dobru chut!

vyborne oplatky pod chriapky-super tip od Lucky H.(Luc2)

takto jednoducho ide vykrojit tortova oblatka

ták a je to :o)