PERNIK NA PLECHU

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

30 dkg hladkej muky, 20 dkg praskoveho cukru, 2 lyzice kakaa, 2 lyzice skorice mletej, 4 lyzice džemu, 1 lyzicka sody bicarbony, 2 vajcia, 1 dcl oleja, 1 prasok do pernika, 1 balik hrozienok, 150 g sekanych orechov, 2 struhane jablka, kandizovane ovocie, 500 ml mlieka, cokolada na varenie, dzem na potretie

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetko spolu zmiešame a dame piect na vymasteny a vymuceny plech. Pečieme pri 200 stupnoch a upečenie skontrolujeme v strede kolaca spajdlou. Po vychladnuti natrieme džemom, polejeme cokoladou a mozme posypat kokosom alebo sekanymi orechami.
Krajame na kosostvorce.