Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou - do súťaže
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia, smotana na varenie, hladká múka, mletá červená paprika, cesnak, cibuľa, soľ, korenie, vegeta, worčestrová omáčka
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Potrieme pretlaceným cesnakom
|
Suroviny: kuracie prsia, smotana na varenie, hladká múka, cesnak, cibuľa, mletá červená paprika, soľ, korenie, vegeta, worčestrová omáčka |
|
osolené a okorenené rezne potrieme pretlačeným cesnakom a obalíme v múke zmiešanej s červenou paprikou. Zprudka opečieme. |
|
Opečené rezne dáme prikryté zapiecť do rúry na 20 min. |
|
Do výpeku pridáme horčicu, smotanu na varenie, jemne poprášime hl. múkou a dochutíme vegetou, worčestrovou omáčkou. |
|
cibuľu si nakrájame na pásiky a opražíme do zlatista. Podávame s mäskom a opekanými zemiakmi. |