Tvarohová torta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 bal. piškótov, 1/2 kg tvarohu, 4 dl mlieka, 2 vajcia, 1 hera, 2 bal. vanilkového cukru, 2 dl práškového cukru, 4 Pl rumu, 10 g svetlej želatiny, 1 Pl kakaa, ovocie /jahody, ananás, marhule, broskyňe /, šľahačka na ozdobenie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Želatinu namočíme na noc do 2 dl horúceho mlieka a želatinu rozmiešame v mixéry. Pridáme cukor, vanilkový cukor, rum, vajcia a striedame po lyžičkách tvaroh a zmäknutý tuk. Všetko dobre rozmiešame. Tvarohový krém rozdelíme na 3 časti. Väščiu tortovú formu vyložíme mikroténovou fóliou. Dno vyložíme tesne vedľa seba piškótmi a zalejeme 1 časťou tvarohového krému. avrch rozložíme ovocie a zalejeme 2 časťou tvarohového krému. Opäť rozložíme vrstvu piškótou a ovocie a zalejeme 3 časťou krému, do ktorého sme jemne zamiešali kakao. takto pripravenú tortu dáme do chladničky. Po vychladnutí ozdobíme šľahačkou.