Zapečená ryža so slaninou a šampiónmy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g ryže, 150 g sterelizovaných šampiónov, 50 g slaniny, 1 cibuľa nakrájaná na pol kolieska, 1 kyslá smotana, soľ, korenie, 1 paprika, ružičkový kel, olej.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na kocky nakrájanú slaninu orestujeme, pridáme cibuľu a šampióny. Osolíme, okoreníme, pridáme ružičkový kel a nakrájanú papriku. Do tejto zmesi vysypeme uvarenú ryžu a vložíme do rúry asi na 10 min. zapiecť. Vytiahneme z rúry, zaljeme smotanou a ešte zapečieme asi na 5 minút v rúre.