PAŘÍŽSKÉ KOSTKY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na těsto:
Vezmeme 220 ml odměrku a naměříme
2 odměrky polohrubé mouky
1/2 odměrky oleje
1 odměrku cukru
1 odměrku vlažného mléka
2-3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
3 celá vejce
Na krém: 2 šlehačky 30a více % (důležité,jinak se nenašlehá)
2 čokolády Ledové kaštany,na posypání čokoládu margot
POSTUP PŘÍPRAVY
Z ingrediencí na těsto vše vymícháme a nalijeme na vyložený papp. plech a pečeme jako piškot.
Den do předu si svaříme 2 šlehyčky s 2 čokol.kaštany a dáme vychladit do druhého dne.Šlehačka musí vařit jinak se srazí a nevyšlahá se pěna.
Druhý den šleháme ručním mixerem do tuhého krému (pěny),potřeme korpus a nasrouháme na něj Margotku.