MEDOVE REZY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 KG hl. muky special,15 dg krist. cukru,5 dg smetolu, 3PL medu 4PL mlieka, 1KL sody bicarbony,1 vajco. Plnka 1/2 l mlieka, 4PLhr. muky20 dg masla 1 van .cukor slivkovy lekvar.

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny na cesto dame do kastrola okrem muky a privedieme do varu miesat nesmie prihoriet ani zhnednut ,ked sa to napeni tak to dame dolu s ohna a hned vmiesame muku a zamiesime hladke cesto ,ktore potom rozdelime na 4 casti.Vyvalkame apecieme na opaku plechu,hned horuce podrezeme nozom a dame na rovnu polochu. Zo surovin na kasu okrem masla si uvarime hustu kasu a nechame vychladnut,potom zaslahame maslo. Prvy plat potrieme plnkou druhy lekvarom a dalsie plnkou, zatazime a nechame do druheho dna odlezat. Potom polejeme cokoladovou polevou a podla seba vhodne ozdobime,alebo nechame len klasicky polevu. Krajat az na druhy den horucim nozom.