Zapekaný karfiol s brokolicou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

karfiol, brokolica, 3 zemiaky, 3 krajce tmavého chlebíka alebo 2 tmavé žemle, 100 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, nastrúhaný tvrdý syr na posypanie, zálievka: 1,5 dcl mlieka, 2 vajcia, 50 g nastrúhaného syra

POSTUP PŘÍPRAVY

Karfiol, brokolicu a zemiaky si uvaríme v slanej vode. Chlieb si pokrájame na malé kocky, slaninku opražíme. Všetko spolu zmiešame, osolíme a okoreníme. Vysypeme do maslom vymastenej zapekacej nádoby a zalejeme zálievkou. Posypeme syrom a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme pri 200 stupňoch cca 20-25 minút. DOBRÚ CHUŤ!