Užhorodský makový zákusok



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajec 200g masla(margarinu) 200g práškového cukru 350ml mlieka 500g polohrubej múky 1 kypriacy prášok 1 lyžička sody bikarbony PLNKA: 400g pomletého maku 300ml mlieka 200g práškového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky s cukrom a maslom vyšľaháme do penista,postupne pridáme mlieko,múku s kypriacim práškom a so sodou bikarbonou.Cesto rozotrieme na vymastený ,pomúčený väčší plech a zapečieme.PRIPRAVÍME PLNKU:Mak zalejeme vriacim mliekom,pemiešame a necháme vychladnúť.Potom pridáme cukor a dôokladne vymiešame.Plnku rovnomerne natrieme na cesto a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 30 minút.Bielky rozmiešame s lyžicou práškového cukru.Nad parou vyšľaháme tuhý sneh a natrieme ho na vychladnutý koláč.Ostrým nožom namočenýym v horúcej vode ho pokrájame na rovnaké kúsky.PRAJEM DOBRÚ CHUT!!!!!!!!!!!!!!!!!

Žltky vymiešame s cukrom a maslom do penista,pridame mlieko,muku s kypriacim praškoma so sodou bikarbonou.Cesto rozotrieme na vymasteny,pomúčeny plech a zapečieme
PRIPRAVIME PLNKU:Mak zalejem vriacim mliekom,premiešame nechame vychladnuť.Potom pridame cukor a vymiešame.Plnku rovnomerne natrieme na cesto a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 30 min.
Bielky rozmiešame s lyžicou práškového cukru.Nad parou vyšľaháme tuhy sneh a natrieme ho na vychladnuty kolač.Nožom namočenym do horúcej vody pokrájame na rovnaké kúsky.