POTŘEBNÉ PŘÍSADY
v jednotlivých receptoch...
POSTUP PŘÍPRAVY
Takto vyzerá naše Vianočné menu. Tradičnému menu sa vyhýbam, dokonca aj manžel to pochopil - ale absenciu vysmážaného kapra by mi sotva odpustil. Jedál robievam niekoľko, keď sa už celý deň pôstime, nech stojí večer za to :-)) Jednotlivé recepty sú uverejnené v mojom albume.
 |
1. Tradičné vianočné oplátky s mandľami, orechami, cesnakom, svetlým a tmavým medom. Anička, naučíš ma ich robiť??? :-) Pjosíííím.... fňuk |
 |
2. Krémová vianočná rybacia polievka. |
 |
3. Vianočný rybací šalát s vysmážanými podkovičkami kapra. |
 |
4. Krabí vianočný šalát s vysmážaným kaprom. |
 |
5. Losos marinovaný vo víne - príloha k predchádzajúcim šalátom, pre štíhlu mamičku :-)) |
 |
6. Francúzsky šalát. |
 |
7. Rybacie závitky k šalátom. |
 |
8. Ľahký taliansky šalát. |
 |
9. Pečené rybie filé so žĺtkovou penou, príloha varené zemiaky. |
 |
10. Po večeri nezaškodí domáci kávový likér z hnedého cukru. |
 |
11. ... a domáci karamelový likér... |
 |
12. A podaktorým členom rodiny mužského pohlavia sa zmestili aj koláče. |