Rajčinová polievka s bazalkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2PL.hl.múky,1rajčinový pretlak,sušená bazalka,soľ,cukor,strúhaný syr(tehla)
POSTUP PŘÍPRAVY
Obrázkový postup
|
Z hladkej múky si urobíme zápražku.Múku smažím na sucho,smažím ju tak dlho,pokiaľ nezačne mať takú príjemnú vôňu,nie spálenú-to ucítite.Ale kto chce si urobí klasickú na masti. |
|
Potom pridáme vodu a chvíľu povaríme, |
|
prilejeme pretlak,miešame a necháme zovrieť. |
|
Nasypeme sušenej bazalky a zamiešame. |
|
Ochutíme soľou a cukrom.Ja robím viac sladkú,ale už káždý podľa svojej chuti. |
|
Na taniery ju dozdobíme strúhaným syrom.
Dobrú chuť. |