VÝBORNÁ CUKETOVÁ NÁTIERKA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg cukety, 4 cibule, 10 dkg oleja, 1 pretlak 250g, 5 polievkových lyžíc sójovej omáčky, 2 kocky Masoxu, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku korenia, 1 lyžičku pálivej papriky (ja som dávala obyčajnú a 1 malú feferónku - nemusí byť), 2 lyžičky nakladača, ½ lyžičky kari korenia, 8 strúčikov cesnaku

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhané cukety, nadrobno nakrájaný cesnak a Masox. Dusíme ½ hod. Potom pridáme ostatné prísady a dusíme ešte ½ hod. Necháme trošku vychladiť a mixujeme. Plníme do fľaštičiek. Dáme sterilizovať na 15 min. Podávame na hrianky, je to dobré aj ako prísada do omáčok, alebo len tak na maslový chlieb.