POTŘEBNÉ PŘÍSADY
šálka hrášku, 1 mrkva, 1/2 kocky bujónu, voda, na knedličky: 1 vajíčko, 1/2 lyžice masla, 50 g krupice, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Množstvo surovín je na prípravu 3-4 porcií polievky.
Do vriacej vody dáme variť hrášok a nakrájanú mrkvičku, povaríme asi 10 minút. Medzitým si pripravíme cesto na knedličky: rozpustíme maslo, zmiešame s vajíčkom a pridáme krupicu a štipku soli, vymiešame dohladka. Naberáme lyžičkou a čľup malé kúsočky do variacej sa polievočky. Knedličky približne strojnásobia objem. Pridáme bujón a varíme ešte 15 minút. Brú chuť.. môj drobček si pochvaľoval.