bravcove masko a zvysok zo zahradky :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bravcove plece- nejaky kus v celku, tak okolo kila, ale ked je menej, alebo viac vobec to nevadi. cesnak, mleta cervena paprika, rasca, olej, zemiaky, mrkva, petrzlen, cibula, sol.

POSTUP PŘÍPRAVY

sledujte obrazkovy postup :)

1. masko napacujeme- olej, mleta cervena paprika, rasca, sol, cesnak.

2. nechame cez noc odstat

3. na druhy den ho dame do zapekacej misy a do rury, na 180 stupnov na hodinu a pol. zalezi na rure a velkosti masa :) trosku ho podlejeme olejom

4. priloha- spenime si cibulku na masle (alebo oleji)

5. do cibulky pridame nakrajanu mrkvicku a petrzlen, osolime, podlejeme a nechame podusit tak cca 5 minut.

6. urobime si k tomu este zemiaciky na pare :) ked su nove, netreba ani supat.

7. dobru chut! :)