POTŘEBNÉ PŘÍSADY
korpus:4 vejce,,,150g cukru,,,150g pol.mouky,,,1/2prdopeče,,,,2 lžíce kakaa,,,,,,,,,,,,,náplň:250ml mléka,,,,,,,,80g cukru,,,,,,,,,,100g ml.lískový oříšků,,,,,,,,125g másla,,,,,,,Dále:marmeládu,,,,,,,,500ml smetany ke šlehání,,,,,,,,,2 ztuřovače do šlehačky,,,,,,NA OZDOBU:zbytek oříšků,čok.hobliny
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.Lehce vmíchame mouku s prdopečem a kakaem a potom sních z bílků.Těsto nalijeme do vymazané formy(tuk a hrubá mouka) a pečeme v mírně předehřáté troubě.(160).Po vychlandutí ho rozkrojíme na dva díly ,ale jeden bude větší a druhý menší(na 2/3 a 1/3)NÁPLŇ mléko svaříme s cukrem a potom teprve přidáme ml.oříšky ,povaříme tak 5 min. a necháme vychladnout.Horní díl rozdrobíme do oříškové směsi a přidáme vyšlehané máslo,promícháme .Teď si vyšleháme smetanu se ztužovačem v hustou šlehačku.První díl dortu potřeme nejdříve marmeládou,pak oříškovou směsí a na vrch čistou šlehačku a ozdobíte.
 |
omlouvám se ,ale nestačila jsem ani vyfotit jak vypadá nakrojený |