Parížské rezy so šlahačkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto:5 vajec,25dkg kryš.cukru,25dkg poloh.muky,5PLvlážnej vody,1 PLkakaa,1 PDP,Krém:1 šlahačková smotana 33%,10dkg čok.na varenie,,,,,2 šlahač.v prášku,mlieko

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup:Zltky vymiešať s cukrom,pridať vodu,kakao,PDP,múku a vysľahaného bielka.Dobre vymiešať,potom pridať zvyšok vyšľ.bielka a zľahka premiešať. Smotanu prevariť s čokoládou a nechať uplne vychladnuť najlepšie v chladničke.Vyšľahať.Na vrch vyšľahať šľahačku,podľa návodu.Ja dávam menej mlieka,šľahačka je tvrdšia.Posypať čokoládou.