Majolkové rezne



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

tatárka alebo majolka, kuracie rezne, cesnak, vajíčko, strúhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

Susedka mi poradila tento recept, tak som vyskusala.......do misy si dame tatarku(majolku), roztlaceny cesnak, vajicko a zamiesame. potom do zmesi poukladame rezne a nechame v chladnicke den-dva. Po odlezani rezne povybarame, neotierame, obalime v struhanke a vyprazame.

do misy dame tatarku, ktoru som ja nemala, tak som improvizovala s majolkou

dame vajicko a kedze ako som spominala vyssie som davala majolku, tak som pridala aj horcicu

cesnak

čierne mleté korenie takzvané MČK

a naladujeme tam rezniky

najlepsie tak, aby boli cele obalene hmotou

odlozime do chladna

dalsi den ich vyberieme, neotierame a obalime zlahka v struhanke

hodime na panvicu z rozohriatym olejom a vyprazime

Dobrú chuť!