Fašírky s cuketou (bez vyprážania)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 1/2 kg mleté mäso * 1 cuketa * vajíčko * 2 PL hladká múka * 3 PL strúhanka * 3 strúčiky cesnaku * 1 KL majoránka * 1 KL bazalka * 2 KL soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

mleté mäso + nastrúhaná a vyžmýkaná cuketa + soľ + majoránka + bazalka + vajíčko + hladká múka + strúhanka

premiešame, ak je nutné pridáme ešte strúhanku

mokrými rukami formujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie

20 min. som piekla na 200 stup., vybrala som a povrch som potrela olivovým olejom zmiešaným s korením na steaky (nie je nutné)

ďalších 20 minút (mala som hovädzie, pri bravčovom postačí 30), pekne sa odlepili od papiera, papier šup do koša a plech je čistý :))